Camu Camu
Vyslovuje sa: Kamu Kamu
LATINSKÝ NÁZOV: Myrciaria dubia
POUŽÍVANÉ ČASTI RASTLINY
Plod – šťava, dužina, celý plod vrátane kôstky a šupky
LIEČEBNÉ ÚČINKY
antimutagénna, protivírusové, protizápalové antioxidačné a antisklerotické, imunostimulačné
POUŽITIE V PERU Tradičná medicína NA
doplnenie vitamínu C,
kosti, kĺby, pohybový aparát,
infekcia, chrípka, prechladnutí,
zrak, energia, imunita, koncentrácia, pamäť,
prevencie chorôb, spomalenie procesu starnutia
KRÁTKY OPIS RASTLINY A VÝSKYT
Camu Camu je amazonský ker rastúci v v divokých oblastiach povodí riek nana, Ucayali, Maranon a Tigre. V období intenzívnych dažďov sú niekedy celé kríky ponorené aj dlhšiu dobu pod vodou. Zrejme im to prospieva, pretože následne ich konáre hojne pokryjú krásne, biele a voňavé kvety. To čo je na tejto rastline najhodnotnejšie sú ale malé, guľaté, červené plody, so šťavnatou, kyslú dreňou, ružovú šťavou a jedinečným aróma. Nazývané sú tiež bobuľami Berry Camu. Tento nenápadný plod je v rastlinnom svete najväčším “výrobca” prírodného vitamínu C, v množstve neporovnateľné s inými rastlinami.
Plody Camu camu sú nielen doteraz známym najbohatším zdrojom vitamínu C v prírode, ale aj najlepšie vstrebateľným. Vďaka tomu je Camu camu právom zaradené medzi “super fruits”.
Obsah Vitamínu C v Camu Camu je 30-60 x vyššia ako v pomarančoch a 2-3x vyššie ako v tak vysoko cenené Acerola. Plody obsahujú tiež vápnik, draslík, železo, riboflavín (vit. B2), niacín (vit. B3), fosfor, bielkoviny, aminokyseliny a flavonoidy značne uľahčujúce absorpciu vitamínu C organizmom. Vďaka Vitamínu C i ostatným zložkám vďačí plody Camu Camu za svoje pôsobenie antimutagénna, protivírusové, protizápalové (je jedným z najlepších protizápalových prírodných liekov), antioxidačné a antisklerotické. Je tiež jedným z najsilnejších generátorov imunitného systému v prírode.
VIAC INFORMÁCIÍ
Vitamín C obsiahnutý v Camu Camu je jedným z najlepších prírodných prostriedkov proti rýchlemu starnutiu organizmu a pomáha všade tam, kde sa prejavuje jeho nedostatok. Posilňuje a chráni pečeň, pomáha pri ich vírusovom zápale, pomáha predchádzať reumatickým chorobám a artróze
mierni už existujúce zápaly a znižuje bolesti kĺbov, účinne chráni pred chrípkou a nachladnutím, pred infekciami, chorobami dýchacích ciest, astmou, kašľom, zápaly priedušiek, pľúc a prínosových dutín, chráni očnú sietnicu a očné nervy, pomáha pri problémoch spojených s videním, zabezpečuje pred očným ochorením, ako je glaukóm, pri Parkinsonovej chorobe pomáha v značnom stupni zredukovať jej progresii, pomáha udržať v dobrom stave srdce, cievy a krvný obeh, uľahčuje hojenie rán a popálenín, pôsobí tiež proti vredom a oparom, chráni pred neurodegeneratívnymi chorobami, demenciou, Alzheimerovej chorobe, zhoršenie koncentrácie a pamäti, pomáha pri nervozite, depresii, vysokom krvnom tlaku, cukrovke, podporuje lepšiu náladu a zvyšuje vitalitu, má zásadný význam pri tvorbe spermií, pomáha prekonať už existujúce infekcie. Je prevenciou mnohých chorôb. Camu Camu získalo tiež prívlastok “anti-aging”, pretože značne spomaľuje procesy starnutia buniek všetkých orgánov, pokožky a celého organizmu. Vitamín C pre svoje antimutagénna vlastnosti pomáha predchádzať genetickým mutáciám. Pôsobí aj antisepticky, ničí baktérie.
Mnoho ľudí trpí migrénou, ktorá je vo veľkej miere vyvolaná toxicitou toho čo jeme a čo dýchame. Camu Camu, nervy chrániaci “superfruit”, môže značne ohraničiť ataky migrény. Účinnosť posilníme vyradením sýtených nápojov (prítomnosť aspartámu) a “pytlíkových” potravín (glutaman sodný) z jedálnička.
Camu Camu je tiež neoceniteľným pomocníkom starších osôb – ako prostriedok preventívne a alebo zmierňujúce už existujúce handicap pohybových či komunikačných schopností, teda zlepšujúce kvalitu života.
Nadšenie propagátori Camu Camu tvrdí, že “rozsvecuje ich deň a rozjasňuje ich zmysly”.
SPÔSOB POUŽITIA A NAJČASTEJŠIE DÁVKOVANIE
Camu Camu možno konzumovať v rôznych podobách. V Peru je populárny šťava z plodov vynikajúcej chuti. Kúpiť možno aj džemy. Populárna je aj prášok zo sušených a drvených plodov (alebo extrakt v prášku), z ktorého je možné vyrobiť osviežujúci nápoj. Celý mletý plod, vrátane šupky a kôstky (má ľahko horkastú chuť), sa dáva do kapsúl.
Prášok k príprave nápoja: 1 rovnú lyžičku rozmiešať vo vode alebo pridať do ovocného nápoja. Má kyslú, osviežujúcu chuť. Camu Camu prášok môžeme použiť pre obohatenie farby a chuti rôznych dezertov, cukroviniek i zmrzliny.
Kapsule: podľa obsahu vitamínu C – 1-4 kapsule denne zapiť vodou.
ZAUJÍMAVOSTI
Vzhľadom k miestu výskytu kríkov a s tým aj spojené náročnosti zberu plodov sa jedná o jeden z najdrahších peruánskych plodov.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.